Venchi chocolade

Kwaliteit, versheid en meer dan 130 jaar ervaring, staan garant voor de formule van het beroemde Italiaanse chocolade-huis of het ‘atelier van de zoete kunsten’ Venchi.

Het lag in de traditie van de ‘haut cuisine’, wijn, truffels en chocolade (en natuurlijk ‘la dolce vita’) en de achtergrond van de hazelnootbomen, wijngaarden en de groene heuvels van de Piemonte dat de jonge Silvano Venchi  in 1878 in Turijn er de deuren van zijn eerste zoetwaren-laboratorium opende vanwaar hij zeer snel de Italiaanse markt veroverde met zijn Nougatines en de Gianduja chocolade.

In 2000 ging Venchi samen met een andere meester uit Cuneo, Pietro Cussino van het bedrijf CUBA (Cussino, Biscotti e Affini). Tot 2003 heette het nieuwe bedrijf CUBA-VENCHI. Vanaf 2003 gewoon weer Venchi. In 2010 is Venchi begonnen om voor het elegante modehuis Armani een exclusieve chocolade-lijn van bonbons, pâtés de fruits, ijs en Italiaanse Panettone. Deze nieuwe samenwerking vertegenwoordigt een natuurlijke liaison van Giorgio Armani’s wens, zijn klanten producten te leveren van de aller hoogste kwaliteit, met de uitzonderlijke kunst, vakmanschap en traditie van het chocoladehuis Venchi.

Het huis haalt de cacaobonen van geselecteerde plantages uit Midden- en Zuid Amerika en Afrika.

De chocolade van Venchi bevat geen dierlijke vetten, gluten, gehydrogeneerde oliën, kunstmatige kleur- en conserveringsmiddelen en zoetstoffen.

De chocolades van Venchi zijn verkrijgbaar in onze Chocolaterie in de Nieuwe Spiegelstraat 72 in Amsterdam.

........................................

Terug naar Chocolade Woordenboek overzicht.