Lemon Verbena

Lemon Verbena – citroenverbena – verveine (Lippia citriodora) is een oorspronkelijk uit Chili afkomstige plant/struik en kruid met bleekpaarse bloemen en groene lancetvormige bladeren die, fijngewreven, een citroenachtige geur hebben. Kan goed gebruikt worden in de keuken in kipgerechten, vis, salades, paddenstoelen, ijs, pudding en natuurlijk in bonbons.

Terug naar Chocolade Woordenboek overzicht.