Ganache is een vulling van taarten en bonbons (pralines). De basis van een ganache is room gemengd met chocolade en verrijkt met vruchten, kruiden, specerijen, suiker, thee of koffie. Op onze website vindt u 3 basis recepten en lekkere smaakcombinaties.
Terug naar Chocolade Woordenboek overzicht.
via RSS
via Twitter
via Facebook