Cognac is een Frans destillaat van witte wijn en moet uit het Cognac-gebied komen in de Charente en de Charente Maritime ten noorden van de Bordeaux. Cognac leent zich uitermate goed als smaakmaker in vullingen van chocolade truffels en bonbons.
Terug naar Chocolade Woordenboek overzicht.
via RSS
via Twitter
via Facebook