Chocolade bestaat voor het grootste gedeelte uit cacao dat van de cacaoboon, de pit van de vrucht van de cacaoboom, komt. Volgens de Nederlandse Warenwet moet chocolade uit tenminste 32% cacao bestaan. In witte chocolade zit geen cacao, maar omdat de structuur en smaak ervan op chocolade lijken mag het wel als ‘witte chocolade’ worden verkocht.
Chocolade in andere talen:
- Sjokolade – Noors, Afrikaans
- Chocolad – Bretons
- Chokolade – Deens
- Schokolade – Duits
- Chocolate – Engels, Spaans, Portugees
- Chocolat – Frans, Galicisch
- Coklat – Indonesië
- Cioccolato – Italiaans
- Choklad – Zweeds
- Chukulati – Papiamento
- Ciocolată – Roemeens
- Çikolata – Turks
- Czekolada – Pools
- Шоколадный – Russisch
- Chokorētoiro – Japans
- Sûkelarje – Fries
Terug naar Chocolade Woordenboek overzicht.
